La Caille des blés ou Caille d'Europe (Coturnix coturnix) est une espèce de petits oiseaux migrateurs de la famille des Phasianidae.
L'espèce est souvent confondue avec la Caille du Japon (Coturnix japonica) dont la forme domestique est élevée pour sa chair et ses œufs.
Font: Wikipedia
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